皆さま、こんにちは。
テキサス州に入ってから暖かい日が続き
なんと今日は日中30度近くまで上がりました。
最後の1週間お世話になっているのは、このMotelです。
梱包前の宿泊先には、いろいろ条件があります。
必ず1階の部屋で、部屋の前に車が駐車できること
梱包作業をするので、ある程度の広さのあること
そして、連泊になるので冷蔵庫や電子レンジもあるとよい等々。
テキサスには、年に一度しか来ないので
なかなか馴染みの宿泊先が決められず
今回は、まず1泊だけ予約して
1階の部屋が取れたので、追加で4泊予約を入れました。
買い付けに来るときは、梱包作業などに使うものなど
必需品がいろいろあります。
ガラス類を梱包するぷちぷち、アメリカはちょっと高いのですが
がさばるのでこちらで調達します。
養生テープはアメリカにはないので、日本から必ず持参します。
観光旅行でも便利に使えるのは
オールドパイレックスのクリーマー
電子レンジがある時は、これが1個あるとお湯を沸かせるので
持参したコーヒーを入れたりするのに、便利です。
紙コップなどは、部屋にあるので持っていく必要はありません。
O様からいただいたお味噌汁も美味しくいただきました。
スーパーなどの買い物で便利なのが布バック
ウォルマートなどでくれるプラスティックの袋はすごく薄いので
持ちにくく、すぐに破れてしまいます。
またスリフトショップなどでは、袋が有料のところもあるので
渡米するときは、布バックがとても便利です。
写真のラガディのバックは
お客様が作ってプレゼントして下さったもので
毎回大活躍しています。
さて、今日は梱包作業のため
ダラスのヤマトさんに行ってきました。
昨年夏にこの新しい倉庫に移転されたそうです。
約4時間くらいで、発送準備ができました。
今回は2パレットです。
大きなトニー君は、箱に入らず
このまま日本に送ることになりました。
潰されずに届きますように。
東京港への到着は、3月上旬の予定です。
夕食は、2年前にも行ったこのSushiレストラン
美味しかった記憶があるので、再訪してみました。
こちらは、RAINBOW ROLL（レインボーロール）
上に載っているお刺身の下は、巻きずしになっています。
アボガドとカニが巻かれていました。
EEL ROLL
甘いたれがかかった穴子とアボガドの巻きずしです。
CALIFORNIA ROLL
これは、最初に頼んだレインボーロールの巻きずしの部分と同じでした（笑）
最後にちょっとさっぱりと
MK ROLL
お米は入っていない、シーフードときゅうりの巻きずしです。
一番外側の薄緑の部分は、きゅうりです。
中央のつまを囲っている緑色のものも、きゅうりで出来ています。
ポン酢がかかっていて、さっぱりとしています。
記憶どおり、どれもとても美味しかったです。
お寿司4品とビールを入れて、約50$でした。
アメリカで食べるお寿司は、日本のものとは全く異なりますが
豊富なアボガドや新鮮なシーフードが使われていて
とても美味しいです。
但し、スーパーマーケットやチャイナバフェなどの握りずしは
残念ながら、失敗することが多いです。。。
ご馳走さまでした。
また来年寄りますね。
