皆さま、こんにちは。
こちらは、夜9時をすぎたところです。
日中は気温27度と、とても暑い一日でした。
朝からBuc-ee's に、朝食を買いに行きました。
これでBuc-ee's に来るのは、5店舗目です（笑）
ちょっとクレージーですが
実は店舗により品揃えが違うことと、
その店舗オリジナルのTシャツがあり
そのTシャツを目あてにしているいう訳で
気づくと5店舗まわっていました。
Buc-ee'sの朝食メニューは、初チャレンジです。
師匠は朝ブリトー2本にしました。
中には、ブリスケット（牛肉）が入っているそうです。
写真では美味しさが伝わりませんね。
私は、フィッシュフライのサンドイッチ
コールスローサラダとフィッシュフライを
バンズに挟んであります。
包み紙が可愛くて、中身を撮影し忘れました。
小さな赤いソースは、無料でもらえるサルサソース
辛すぎず、とても美味しいです。
サンドの左側にある白いカップには
サイドメニューのポテトサラダが入っています。
サルサソースが美味しかったので
調味料売り場に行くと、欲しいものだらけ。
キッチンをBuc-ee'sで埋め尽くしたいです。
今日宿泊したMotelは、朝食付きではなかったのですが
テキサス州のMotelで朝食付きだと
たいていワッフルメーカーが用意されています。
出来上がりは、テキサス州の形です。
ここには、メイプルシロップが入っています。
ワッフルの他には、コーンフレークやドーナツ
ヨーグルト、オレンジやバナナがあります。
朝食つながりで、もうひとつ
同業者御用達（笑）のレストラン
ワッフルハウス
朝食で利用する方が多いのですが
実は一日中営業していて、持ち帰りも可能です。
細かく刻んだポテトを焼く
ハッシュブラウンポテトがとても美味しくて
家でも時々真似をして作ります。
師匠が好きなハッシュブラウンボウル
ハッシュブラウンの上に、スクランブルエッグと
ソーセージが乗っています。
アメリカ〜ンな朝食いろいろ
でも、今はざる蕎麦食べたい気分です（笑）
良い一週間をお過ごしください。
